Postoji nekoliko načina za pohranu oraha u školjkama:
Tretman za sušenje: Prije skladištenja, lagano obrišite površinu oraha čistom vlažnom krpom za uklanjanje prljavštine i nečistoća, a zatim ih stavite u dobro prozračene mjesto za sušenje i osigurajte da su orasi potpuno suhi. To može spriječiti insekte od uzgoja u vlažnom okruženju.
Skladište niske temperature: Stavite sušene orahe u zapečaćenu torbu ili zapečaćene limenkom, iscijedite zrak i smanjite kontakt sa vanjskim zrakom. Možete staviti bagrene od bamljenja hrane ili bambusove ugljenu u zatvorenu posudu za apsorbiranje vlage. Ako uvjeti dozvoljavaju, orasi se mogu pohraniti u hladnjak ili zamrzivač. Niska temperatura može spriječiti izvlačenje jaja insekata i rast insekata.
Skladište hladnjače: Stavite orahe u zatvoreni spremnik, provjerite da li spremnik ima dobre performanse brtvljenja i pohranite ga u hladnjak hladnjače. Temperatura se čuva između 2 i 8 stepeni Celzijusa. To može efikasno produžiti rok trajanja oraha uz održavanje njihove svježe i ukusa.
Smrznuto skladištenje: Obrađene orahe stavite u zapečaćenu torbu specifičnu na hranu, iscijedite na zraku ili usisavajte ga, a zatim ga stavite u zamrzivač hladnjaka, postavite temperaturu dolje dolje {{1}). Smrznuti orasi mogu se pohraniti dugim mjesecima. Iako će se ukus malo promijeniti, i dalje je dobro u cjelini.
Mjere opreza za pohranu oraha oraha:
Redovna inspekcija: Provjerite pohranjene orahe svakih jednom kada vidite ima li znakova insekata. Ako utvrdite da su neki orasi zaraženi insektima, obavezno ih odvajaju od ostalih oraha da biste izbjegli širenje insekata.
Sprečite miris: Provjerite da li su orasi potpuno suhi i zapečaćeni prije nego što ih ubacite u hladnjak kako bi ih spriječili da apsorbuju mirise u hladnjaku.