Organski sušeni orasi su svestran i hranljiv sastojak koji može podići širok spektar recepata. Kao dobavljač visokokvalitetnih organskih orašastih oraha, uzbuđen sam što dijelim neke ukusne recepte koje možete stvoriti pomoću ovih divnih matica.
1. Orah i bobica Parfait
Ovaj parfat je predivan doručak ili snack opcija koja kombinira mrvicu oraha sa slatkoćom bobica i kremastvosti jogurta.
Sastojci:
- 1 šolja organskih osušenih oraha, otprilike nasjeckanih
- 2 šolje mješovitih bobica (jagode, borovnica, malina)
- 2 šolje grčkog jogurta
- 1/4 šolje meda
- Granola (neobavezno)
Upute:
Prvo, započnite pripremom oraha. Tost ih nazdraviti u suhoj tavi preko srednje - niske vrućine oko 5 minuta, stalno miješajući dok ne postanu mirisni. To poboljšava njihov okus.
U maloj posudi pomiješajte med grčkim jogurtom. Med će dodati dodir slatkoće na tangy jogurt.
Sada, sloj sastojci u čašu. Počnite sa kašikom meda - jogurt smjese, a slijedi sloj miješanih bobica, a zatim posipanje nasjeckanih oraha. Ponovite slojeve dok čaša nije puna. Možete ga nadograditi sa malo granole za dodatnu mrvicu.
Ovaj parfat nije samo vizuelno privlačan, već i prepun antioksidansa iz bobica, proteina iz jogurta i zdravih masti od oraha. Odličan je način da započnete svoj dan ili gorivo tokom popodneva.
2. OFLUT PESTO TJESTE
Orat Pesto je ukusna alternativa tradicionalnom bazilnom pesto. Ima bogat, orah s aromom koji se savršeno pari s tjesteninom.
Sastojci:
- 1 šolja organskih sušenih oraha
- 2 šolje svježeg listova bosila
- 1/2 šalice naribenog parmezanog sira
- 2 češnja češnjaka
- 1/2 šalice maslinovog ulja
- Sol i papar za ukus
- 8 unci vaše omiljene tjestenine
Upute:
Stavite orahe u prerađivač hrane i puls dok ne budu grubo nasjeckani. Dodajte svježe listove bosiljka, češnja češnjaka i parmezan sir u procesor hrane. Pulse nekoliko puta za kombiniranje sastojaka.
Uz trčanje procesora hrane, polako sipajte u maslinovo ulje dok pesto ne dosegne glatku konzistenciju. Sezona sa solju i biberom prema vašem ukusu.
Kuhajte tjesteninu prema uputama za pakete. Jednom kada se pasta kuha, iscijedite ga i dodajte ga u veliku posudu. Sipajte orasima pesto preko tjestenine i dobro bacite da su ravnomjerno premazine rezance.
Ova tjestenina od oraha Pesto može se poslužiti kao glavni kurs ili kao prilog. Možete dodati i neke čeri rajčice ili piletinu na žaru kako biste ga učinili više punjenja.
3. Orah i jabuka salata
Svježa i zdrava salata koja kombinira okuse oraha, jabuka i zelenila.
Sastojci:
- 1/2 šalice organskih osušenih oraha, tostirano
- 2 jabuke, jezero i narezano
- 4 šalice miješanog zelenila (špinat, kelj, rubula)
- 1/4 šalice osušenih brusnica
- 2 kašike balzamičke vinjegrete
Upute:
Nazdravite orahe u suhoj tavi nekoliko minuta dok ne budu zlatni smeđi i mirisni. Podesite ih u stranu da se ohlade.
U velikoj posudi kombinirajte mješovite zelenilo, narezane jabuke i sušene brusnice. Dodajte tostirane orahe na posudu.
Obucite balzamičku vinaigrettu preko salate i nježno bacite da biste kombinirali sve sastojke.
Ova salata je odličan izvor vlakana, vitamina i zdravih masti. Slatke jabuke i tart brusnice pružaju lijep kontrast kriza oraha i gorčine zelje.
4. Kolačići Chip Chipola od oraha
Ovi su kolačići klasični trener s orahom.
Sastojci:
- 1 šolja organskih osušenih oraha, sjeckanog
- 1 šolja nezasitog maslaca, omekšano
- 1 šolja granuliranog šećera
- 1 šolja smeđeg šećera
- 2 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 1/4 šolje svih - namjenski brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 2 šolje čokoladnih čipova
Upute:
Zaprekirajte svoju pećnicu na 375 ° F (190 ° C). U velikoj posudi, kremu zajedno puter, granulirani šećer, i smeđi šećer do svjetlosti i pahuljasti. Pobijedite u jaja jedan po jedan, a zatim umiješajte ekstrakt vanilije.
U zasebnoj posudi, umutite zajedno brašno, soda pečenja i sol. Postepeno dodajte suve sastojke na vlažne sastojke i pomiješajte dok se dobro kombinirate. Umiješajte u sjeckani orasi i čokoladni čips.
Spustio je zaobljene kašike tijesta na neizostanu testere za pečenje. Pecite 8 - 10 minuta ili dok rubovi ne budu zlatni smeđi. Neka se kolačići hlade na limu za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prenose u žičani stalak da se potpuno ohlade.
Ovi kolačići od čokolade oraha su hit s djecom i odraslima. Oražljivi dodaju lijepu mrvicu i dodatni sloj ukusa klasičnom kolačiću od čokolade.
5. Orah punjena pileća prsa
Gurmansko jelo koje sigurno impresionira vaše goste.
Sastojci:
- 4 pileća prsa bez kostiju
- 1/2 šalice organskih orašastih oraha, sitno sjeckanog
- 1/4 šolja krušnih kruha
- 1/4 šolje narivanog parmezanog sira
- 2 češnja češnjaka, mlevena
- 1 kašika od lišća svježeg timijana
- Sol i papar za ukus
- 2 kašike maslinovog ulja
Upute:
Zaprekirajte svoju pećnicu na 375 ° F (190 ° C). Pileća prsa stavite između dva komada plastične omota i udarajte ih mesom mesom dok ne budu debljine oko 1/2 inča.
U maloj posudi kombinirajte sjeckane orahe, krušne mrvice, parmezan sir, mleveni češnjak i lišće timijana. Sezona sa solju i biberom.
Postavite kašiku smjese oraha u sredinu svake pileće prsa. Preklopite pileća prsa preko nadjeva i osigurajte ih čačkalicima.
Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi preko srednje - velike vrućine. Dodajte punjene pileće grudi na tavu i kuhajte 2 - 3 minute sa svake strane sve dok nisu zlatne smeđe boje. Prijenesite pileća prsa u posudu za pečenje i pecite 20 - 25 minuta ili dok piletina ne kuha.
Ovaj punjeni pileća prsa orah je ukusna i elegantna jela koja se može poslužiti sa stranom pečenog povrća ili svježe salate.
Ako ste zainteresirani za izvor visokih - kvalitetnih organskih osušenih oraha za kuvanje ili poslovne potrebe, imamo širok raspon proizvoda na raspolaganju. Možete provjeriti našeSirovi orasi u školjcii33 orahOpcije. A ako ste novi za bavljenje orasima, naš vodičPucanje orahamože biti od velike pomoći.
Uvijek smo otvoreni za raspravu o opcijama nabavke i prilagođenim nalozima. Bez obzira jeste li kuharski kuhar koji tražite malu partiju ili vlasnika restorana kojima je potrebna velika ponuda, možemo raditi s vama kako bismo ispunili vaše zahtjeve. Posegnite nam se i započnimo razgovor o tome kako naši organski sušeni orasi mogu poboljšati vaše recepte.
Reference
- "Radost kuhanja" Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker i Ethan Becker.
- "Čitava kuharica na tržištu hrane" od strane cijelog tržišnog tima za hranu.
- "Časopis za prehrambenu mrežu" za razne inspiracije recepta.