Эй унда! Ҡағыҙ ҡабырсаҡлы грецкий орехы менән тәьмин итеүсе булараҡ, мин супер stoked аша һеҙҙе аша һәм был иҫ киткес йөҙөм йыйып алынған. Ҡағыҙ ҡабығы грецкий орехы ысын гемма гайка донъяһында, улар менән билдәле нәҙек, еңел-ярты ҡабырсаҡтары һәм тәмле бай тәм. Шулай итеп, әйҙәгеҙ, туранан-тура һыуға сума!
Үҫкән миҙгел
Беренсе нәмәләр тәүҙә, ҡағыҙ ҡабырсаҡ грецкий орехы кәрәк, дөрөҫ шарттар үҫергә. Ғәҙәттә, улар скважиналы тупраҡлы һәм ҡояш нурҙары күп булған уртаса климаттарҙа үҫешә. Үҫеш миҙгеле яҙ көнө башлана, ҡасан грецкий ағастары тормошҡа инә. Бөрөләр үҫеп сыға башлай, ағастар япраҡтар сығара башлай.
Счет ағасының сәскәләре ярайһы уҡ үҙенсәлекле. Улар бәләкәй һәм йәшел - һары, ә улар һеҙҙең типик shoy сәскәләре кеүек күренмәй. Был сәскәләр ел - асыҡлана, тимәк, ел тоҙлоҡто ата сәскәләрҙән инә сәскәләргә тиклем йөрөтә. Аҙ тоҙланыу барлыҡҡа килгәс, гайка барлыҡҡа килтереүҙең тылсымы башлана.
Йүнәлештәр үҫеше
Киләһе бер нисә айҙа бәләкәй генә аталандырылған сәскәләр бәләкәй, йәшел грецкий орехи ҡабыҡтарына әүерелә. Был ҡабыҡтар тәүҙә ҡалын һәм итле, улар эсендә үҫешкән грецкий орлоҡто тулыһынса уратып ала. Йәй үткән һайын грецкий орехы үҙҙәренең һаҡлаусы ҡабыҡтары эсендә ныҡлы үҫә.
Ҡабыҡ эсендәге грецкий орлоҡтоң үҫеше ҡатмарлы процесс булып тора. Беҙ ашаған өлөшө булған ядро йомшаҡ, желе булараҡ башлана - матдә кеүек. Өлгөргән һайын ул яйлап ҡына үҙенең үҙенсәлекле формаһын һәм тәмен ҡатыландыра һәм үҫтерә. Был ваҡытта ҡабырсаҡ та барлыҡҡа килә башлай. Ҡағыҙ ҡабығы грецкий орехы, исеме үк әйтеп тора, башҡа грецкий орехи сорттары менән сағыштырғанда нәҙегерәк ҡабырсаҡҡа эйә. Был уларҙы күпкә еңеләйтә ярылыу һәм эсендә тәмле ядроға эләгеү.
Уңышлы ваҡытты билдәләү
Ҡағыҙ ҡабығы грецкий орехын ҡасан йыйыу өсөн асыҡлау мөһим. Әгәр ҙә уларҙы бик иртә йыйып алһағыҙ, ядролар тулыһынса үҫешмәйәсәк, улар йомшаҡ һәм тәм етешмәй. Икенсе яҡтан, әгәр ҙә бик оҙаҡ көтһәгеҙ, ҡабыҡтары асыҡлана башлауы ихтимал, йөҙөмдәр ергә төшөп, зыян күрә ала.
Уңышҡа әҙерлектең төп күрһәткестәренең береһе – ҡабыҡтың төҫө һәм текстураһы. Епкәнлектәр өлгөргән һайын ҡабыҡтары йәшел төҫтән һарғылт төҫкә әйләнә. Шулай уҡ йомшарта башлайҙар, ҡабығы еңеләйә башлай. Тикшерергә тағы бер ысул – ипләп кенә ҡабыҡты ҡыҫыу. Әгәр ҙә ул бер аҙ бирә һәм һеҙ тойорға мөмкин ҡаты ҡабырсаҡ эсендә, был яҡшы билдә, тип грецкий орехи уңышҡа әҙер.
Уңышландырыу процесы
Уңыш йыйыу ваҡыты еткәс, ҡулланырға мөмкин булған бер нисә төрлө ысул бар. Иң таралған ысулдарының береһе – ҡул менән - йыйыу. Был хеҙмәт - интенсив процесс, әммә грецкий орехтарын ентекле һайларға мөмкинлек бирә. Эшселәр баҡса аша үтә, һәр ағасты тикшереп, тулыһынса өлгөргән грецкий орлоҡтарын ғына йыйып ала. Ҡул - йыйыу тәьмин итә, тик иң яҡшы сифатлы гайкалар йыйып алыу, һәм ул шулай уҡ ағастарға зыян килтереүҙең хәүефен кәметә.
Ҙурыраҡ баҡсалар өсөн механик йыйыу йыш ҡулланыла. Махсуслаштырылған машиналар баҡса аша ҡыуып, грецкий орлоҡ ағастарын һелкетеп, йөҙөмдө ергә төшөү өсөн. Был машиналар ағастарҙа ипле булырға тейеш, шул уҡ ваҡытта гайкаларҙы ла һөҙөмтәле рәүештә алып ташлау. Йөҙөм ерҙә булғанда, улар вакуум ярҙамында йыйыла - ҡоролма йәки механик һепертке кеүек.
- Уңыш менән эш итеү
Счет орлоғо йыйылғандан һуң, уларҙы тиҙ эшкәртергә кәрәк, сифатын тәьмин итеү өсөн. Беренсе аҙым – ҡабыҡтарҙы бөтөрөү. Быны ҡул менән эшләргә мөмкин, әммә ҙур - масштаблы операциялар өсөн механик ҡабырсаҡтар ҡулланыла. Был машиналарҙа йөҙөмдәрҙән ҡабыҡтарын сығарыу өсөн һөртөү һәм баҫымдың берләшмәһе ҡулланыла.
Ҡабыҡтарын сығарып, грецкий орехын йыуалар, бысраҡ йәки сүп-сар сығарыу өсөн. Артабан уларҙы дымлылыҡты кәметергә тип киптерәләр. Дөрөҫ киптереү көкөрт һәм боҙолоуҙы иҫкәртергә кәрәк. Ғәҙәттә, грецкий орехы йылы, яҡшы - елләтелгән майҙанда бер нисә көн буйы киптерелә, улар дымлылығы оптималь кимәлгә еткәнсе.
Сортировка һәм баһалау
Киптергәндән һуң, грецкий орехы сорттарға бүленә һәм градациялана. Был уларҙы ҙурлығына, сифатына һәм тышҡы ҡиәфәтенә ҡарап, йөҙөмдө айырыу өсөн эшләнә. Ҙурыраҡ, күберәк берҙәм йөҙөм, ғәҙәттә, юғары баһалана һәм баҙарҙа юғары хаҡҡа команда бирә ала.
Беҙҙең тәьминәттә, беҙ ҙур ғорурлыҡ менән беҙҙең сорттарға һәм баһалау процесы. Беҙ дәүләт ҡулланабыҙ - - сәнғәт ҡорамалдары, тик иң яҡшы сифатлы ҡағыҙ ҡабырсаҡ грецкий орехы беҙҙең клиенттарға еткерергә. Һеҙ эҙләйһегеҙмеҡабырсаҡ Jumbo тәбиғи йондоҙлоҡтарында, 1990 й.Тәбиғи ҡабырсаҡлы ҡарсыҡтар, йәкиҠабырсаҡта «Күк-көнкүреш», беҙ һине ҡаплап ҡуйҙыҡ.
Ҡаплау һәм һаҡлау
Бер тапҡыр грецкий орехы сорттарға һәм градацияланған, улар ҡаплау өсөн әҙер. Беҙ төрлө варианттар тәҡдим итә, беҙҙең клиенттар ихтыяждарын ҡәнәғәтләндерергә. Бәләкәй ваҡлап һатыу пакеттары йәки ҙур күмәк һауыттар кәрәкме, беҙ дөрөҫ хәл итеү мөмкинлеген бирә ала.
Дөрөҫ һаҡлау шулай уҡ грецкий орлоҡ сифатын һаҡлау өсөн мөһим. Уларҙы туранан-тура ҡояш нурҙарынан алыҫта һалҡын, ҡоро урында һаҡларға кәрәк. Был уларҙың тәмен һәм яңылығын оҙайлы ваҡыт һаҡларға ярҙам итә.
Ни өсөн беҙҙең ҡағыҙ ҡабырсаҡтары ҡарағаттары һайларға
Тәьмин итеүсе булараҡ, беҙ’ы иң юғары сифатлы ҡағыҙ ҡабырсаҡ грецкий орехтарын тәьмин итеү өсөн үҙ өҫтөнә ала. Беҙҙең грецкий орехтары тотороҡло ауыл хужалығы практикаһын ҡулланып үҫтерелә, тимәк, улар тәмле генә түгел, ә экологик яҡтан таҙа. Беҙ шулай уҡ етештереү процесының һәр этабында, үҫешкәндән алып упаковкаға тиклем сифатты контролдә тотоу саралары ҡәтғи.
Әгәр һеҙ баҙарҙа өҫкө - ҡағыҙ ҡабырсаҡ грецкий орехы, беҙ һеҙҙән ишетергә теләйем. Һеҙ’ы ритейлер эҙләп, беҙҙең продукция йәки аҙыҡ-түлек етештереүсе ҡыҙыҡһыныу беҙҙең грецкий орехи ҡулланыу һеҙҙең рецепттар, беҙ бында һеҙҙең менән эшләү өсөн. Беҙҙең менән бәйләнешкә инеү өсөн әңгәмәләшеү тураһында һеҙҙең һатып алыу ихтыяждары, һәм әйҙәгеҙ, нисек беҙ беҙҙең ҡағыҙ ҡабырсаҡ грецкий орехы изгелек килтерә ала һеҙҙең бизнес.
Һылтанмалар
- "Голпака етештереү ҡулланмаһы" - Университетты оҙайтыу хеҙмәте
- "Йәш ағас мәҙәниәте" - баҡсасылыҡ фәндәре журналы
- "Йәнәктәр тураһында фән" - ауыл хужалығы ғилми-тикшеренеү институты баҫмалары